根据捷克国家统计部提供的数据,截止到2000年底,其果园面积达到49 187hm2,其中集约化果园面积为18 349hm2,占总面积的37.3%。其余为粗放管理果园,大部分是居民的花园或自留采果园(非商品园)。这部分果园虽然单产和果品品质不高,但是对捷克的果品消费却起着比较重要的作用,因为捷克的大多数家庭都拥有自己的花园,自种自收的果品占居民年果品消费量很大比例。主要的果树栽培树种包括除酿酒葡萄(1.1万hm2)、草莓(2864hm2)、树莓(321hm2)外,还包括苹果、梨、桃、杏、李、甜樱桃、酸樱桃、乌荆子李、醋栗、穗醋栗和核桃等。2000年捷克全年果品总产量在48万余t,其中苹果产量占果品总产量的70%左右。

    捷克大多数果树树种的单位面积或单株产量都较低(见表2)。除了由于部分果园管理粗放外,最主要的原因是不少果园树龄已经进入衰老期,特别是苹果、桃和梨3个树种,目前大约有50%的果园果树已经到达衰老期。致使捷克果品总产量近几年不断下降,尤其是各种浆果总产量下降1/3左右。为了改变这一现状,近几年捷克实施了快速的果园更新计划。1995~1999年新建灌溉设施密植集约栽培果园26 323hm2,2000年又新发展集约化栽培果园1000hm2。新更新的果树绝大多数是苹果和李。目前这些更新树有些已经进入初果期,2~3年后这些果树将陆续进入结果期,加上果园采用了密植和灌溉系统,预计捷克的果品产量将有一个快速增长。但是从目前各种果树树龄现状和近几年更新树种情况分析,浆果类果品在未来若干年内将逐年下降。